Naj zadiši (in naj bo zdravo)
Ali lahko segedin pripravimo tudi s kakšnim drugim mesom? Segedin je ena tistih jedi na žlico, ki se je preprosto nikoli ne naveličaš. Kombinacija kislega zelja, bogate mesne omake in začimb je popolna za hladnejše dni, ko si želimo nekaj krepkejšega. A kaj, če bi tokrat poskusili nekaj novega? Kaj, če bi segedin pripravili s […]
Read More
Fižolova juha z govedino in zelenjavo – odlična jed na žlico! Fižolova juha z govedino in zelenjavo je ena tistih jedi, ki nas hitro nasitijo, ogrejejo in prinesejo občutek domačnosti. To je popolna jed za hladnejše dni, ko iščemo nekaj toplega in hranljivega. Vendar pa je ta juha tako okusna, da jo boste želeli pripravljati […]
Read More
Poletne jedi so prilagojene vremenu, to pomeni, da nas lahke poletne jedi na žlico ali osvežujoče solate tudi malo ohladijo. Poletje je tudi čas za mineštre in zelenjavne enolončnice, saj je to čas, ko imamo na vrtu dovolj sezonske zelenjave. Med poletne jedi seveda spadajo tudi solate, ki jih lahko kombiniramo z različno zelenjavo, dodamo […]
Read More
Najboljši recept za segedin! V tem članku vam bomo predstavili tradicionalen recept za segedin, ki je priljubljena madžarska specialiteta. Segedin je golaž, ki ga odlikuje okusna kombinacija svinjine, kislega zelja in začimb. Za pripravo segedina boste potrebovali svinjsko meso, kislo zelje, čebulo, česen, kumino, papriko, sol, poper in olje. Pripravite meso tako, da narezanega začinite […]
Read More
Zelenjavna mineštra z mletim mesom je enolončnica, ki ji poleg sezonske zelenjave dodamo tudi mleto meso. Za mineštre poznamo mnoge recepte, običajno jih obogatimo s testeninami, rižem ali mesom. Najpogosteje skuhamo mineštro z govejim ali svinjskim mesom, manj poznana pa je rižota z mletim mesom. Jedi iz mletega mesa so okusne in niso težke za […]
Read More
Enolončnice z govejim mesom so okusne jedi na žlico, ki jih lahko pripravimo samo z mesom, ali pa pripravimo mesno zelenjavno enolončnico. Govedina je v kulinariki izjemno priljubljena, poleg zrezkov, goveje juhe in golaža, lahko iz govedine pripravimo mnoge okusne jedi. Najbolj cenjen kos govejega mesa je pljučna pečenka, ki jo lahko uporabimo za pripravo […]
Read More
Rižev narastek je okusna in hitro pripravljena jed. Poznamo veliko receptov; rižev narastek z jabolki, rižev narastek s skuto, rižev narastek s pudingom, zelo okusen je tudi rižev narastek z rozinami.[ Riž je okusno in predvsem zdravo živilo, ki lahko pri kuhanju poveča volumen tudi za petkrat.Riž tudi ne vsebuje glutena, zato je zelo pomemben […]
Read More
Gobova juha je okusna enolončnica, ki je seveda najboljša, če sami najdemo tako zelo priljubljene jurčke in lisičke. Gobovo juho lahko pripravimo po različnih receptih. Za pripravo gobove juhe so najbolj primerne lisičke in jurčki, okusna pa je tudi juha iz kombinacije obeh, običajno z malo krompirja. Za pripravo juhe lahko uporabimo tudi golobice, kostanjevke, […]
Read More
Kaj kuhati danes za kosilo? Kadar imamo za kuhanje dovolj časa in vse potrebne sestavine, potem priprava kosila seveda ne predstavlja težav. A v vsakodnevnem življenju smo vpeti v naglico in zato vse pogosteje iščemo preproste recepte, ki nam olajšajo pripravo obrokov. Dobra enostavna kosila so lahko tudi brez mesa, za kosilo lahko ponudimo samo […]
Read More
Mesne kroglice z paradižnikovo omako in gratinirane s sirom, so odlična jed iz pečice, ki jo ponudimo kot samostojno jed. Iz mletega mesa lahko pripravimo mnoge dobrote, pa ne samo čevapčiče, pleskavice ali hamburger. Najboljše dobrote iz mletega mesa so kombinirane s krompirjem, sirom in različnimi omakami. Meni najljubša je krompirjeva musaka, ki jo pripravim […]
Read More